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Miel de la savane : la récolte traditionnelle qui respecte les abeilles du Borgou

15 Aug 2026 — par Centre Trois Rivières
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Du rucher kenyan au pot, découvrez le parcours d'un miel 100 % naturel récolté dans la savane soudanaise, sans aucun ingrédient ajouté et dans le respect des colonies d'abeilles.

Miel de la savane : la récolte traditionnelle qui respecte les abeilles du Borgou
Le miel du Centre Trois Rivières est un produit d'exception. Récolté dans la savane soudanaise qui couvre environ 80 % du domaine, il est 100 % naturel, sans aucun ingrédient ajouté ni traitement thermique agressif. **Un terroir unique** Les ruches sont installées dans les zones les plus préservées du domaine, où le karité, le tamarinier et de nombreuses espèces mellifères sauvages fournissent un nectar abondant et varié. Cette diversité florale donne au miel ses arômes riches et sa couleur ambrée caractéristique. **Une récolte respectueuse** La récolte se fait de manière traditionnelle, ruche par ruche. Les apiculteurs du Centre privilégient les ruches kényanes, qui permettent de prélever le miel sans détruire la colonie. Cette approche garantit la pérennité des populations d'abeilles et leur rôle crucial de pollinisateurs dans l'écosystème du domaine. **Un conditionnement artisanal** Le miel est extrait par centrifugation, filtré naturellement et mis en pot sur le domaine. Chaque pot est étiqueté manuellement et vendu directement aux consommateurs et aux partenaires commerciaux. **Vertus nutritionnelles** Riche en antioxydants, enzymes et minéraux, le miel de la savane soudanaise est utilisé aussi bien en alimentation qu'en médecine traditionnelle du Borgou. Il est disponible en différents formats pour particuliers et professionnels.

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